европейская кухня: итальянская кухня

Невозможно переоценить значение итальянской кухни, потому что на сегодняшний день практически любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда указанной кухни способны показаться чересчур калорийными, скажем, лазанья или карбонара, равиоли, но это мнение ошибочно, ведь в большинстве случаев для их приготовления итальянцы используют муку грубого помола, а она не вредит фигуре. Кроме того, итальянцы славятся своей бесконечной любовью к сырам: скаморца, моцарелла, твердый и пряный пармезан, бра, таледжио, сливочный маскарпоне — Италия делает около шестисот видов сыра. Городское кафе Самурай предлагает вам отведать угощения народа, для которого приготовление еды — важная часть самой Италии.