Пожалуй, сложно отыскать более традиционную и непостижимую кухню, чем кухня Японии. Первое, что приходит на ум при мыслях о ней, — разумеется, вкуснейшие суши или роллы, которые принято кушать, добавляя соевый соус, васаби и молодой имбирь. Также не следует забывать о любви японцев к разного рода лапше: здесь и рамен из пшеничной муки, и ширатаки, и прозрачная харусаме из машевого крахмала. Не представляется японская кухня без риса — это пищевая основа японской культуры. Городское кафе САМУРАЙ поможет вам попасть в мир жителей этой удивительной страны, для которых ценность еды — это не только насыщение тела: она обязана упрочнить и разум, дух человека.